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KOTOBA 單字庫 › N2

煎る

いる

iru

JLPT N2
音高 1
verb
五段動詞
他動詞

煎る 的活用(五段動詞)

て形

煎って

いって

受身

煎られる

いられる

使役

煎らせる

いらせる

可能

煎れる

いれる

命令

煎れ

いれ

過去

煎った

いった

意向

煎ろう

いろう

ました

煎りました

いりました

ている

煎っている

いっている

辭書

煎る

いる

條件(ば)

煎れば

いれば

否定

煎らない

いらない

ます

煎ります

いります

ません

煎りません

いりません

過去否定

煎らなかった

いらなかった

ませんでした

煎りませんでした

いりませんでした

1

炒;乾煎;烘焙

common
neutral

將豆類、穀物、芝麻等食材放在鍋中,以不加油或少量油的方式加熱,使水分散失並產生香氣。

🎯 主要用於豆類、穀物、種子等食材;也可用於茶葉等需要以乾熱提升香氣的材料。

搭配

大豆を煎る

炒黃豆

胡麻を煎る

炒芝麻

麦を煎る

炒麥子

茶葉を煎る

烘焙茶葉

煎った豆

炒過的豆子
例句

鍋で大豆を煎って、香ばしく仕上げる。

用鍋子把黃豆炒得香噴噴的。

胡麻は軽く煎ってからすりつぶす。

芝麻稍微炒過後再搗碎。

關聯詞

炒る
same_reading
「炒る」也是 いる,意思相近,常用來表示把食材乾炒或炒香;「煎る」與「炒る」在現代日語中有時可互換。
炒める
near_synonym
表示用油炒熟食材,通常比「煎る」更強調使用油及翻炒的動作。
焼く
near_synonym
泛指以火或熱加熱、烤熟;「煎る」則特別強調乾熱炒香及去除水分。
煎り豆
derived_word
指炒過的豆子,尤其常指炒黃豆。

煎る 的常見錯誤

✗ 大豆を炒める(想表達乾炒並炒香)✓ 大豆を煎る「炒める」通常帶有用油炒熟的意思;若要表達不加油或少油地把豆子炒香,使用「煎る」較精確。
✗ 煎る(讀作せんる)✓ 煎る(いる)此動詞的讀音是不規則的 いる,不讀作漢字音的 せんる。

學習筆記

• 「煎る」是不規則讀作 いる 的五段他動詞,例如「豆を煎る」。

• 過去形為「煎った」,連接形式為「煎って」;「煎った豆」表示炒過的豆子。

• 「煎る」與同音異字的「炒る」意思非常接近;實際寫法會依詞彙和字典而異。


「煎る」共 1 個義項、2 個例句。 想把這個字加進間隔複習、或用 AI 老師練口說? 免費註冊即可使用。


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動詞與形容詞附完整活用表(辭書形、ます形、て形、可能、受身、使役、意向、命令、條件…),音高重音採用日本國立國語研究所的 UniDic 資料,沒有來源的字寧可留空也不猜。每個字與每個例句都可以聽真人發音。

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各級別收錄字數

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