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うまい

うまい

umai

JLPT N4
音高 2
i-adjective
口語的
多義語

うまい 的活用(い形容詞)

て形

うまくて

うまくて

連用(く)

うまく

うまく

過去

うまかった

うまかった

ました

うまかったです

うまかったです

辭書

うまい

うまい

條件(ば)

うまければ

うまければ

否定

うまくない

うまくない

ます

うまいです

うまいです

過去否定

うまくなかった

うまくなかった

1

好吃;美味

very_common
colloquial

形容食物或飲料味道好。比起「おいしい」,語氣通常更直接、口語;有時帶較粗獷或強烈的讚賞感。

🎯 主要用於日常口語。可寫作「旨い」或「美味い」,但平假名「うまい」也很常見;正式場合對他人準備的餐點,常用「おいしい」較穩妥。

搭配

このラーメンはうまい

這碗拉麵很好吃。

うまいコーヒーを飲む

喝好喝的咖啡。

焼きたてがいちばんうまい

剛烤好的最好吃。
例句

この店のラーメンは、何度食べてもやっぱりうまい。

這家店的拉麵不管吃幾次,果然還是很好吃。

母が作った煮物は、冷めてもうまい。

媽媽做的燉菜即使冷掉也很好吃。
2

擅長;技術高明;做得好

very_common
colloquial

形容人在某項技術、表演、運動或工作上的能力高,也可形容做事的手法熟練。

🎯 可接「~がうまい」表示擅長某事。對人直接說「うまい」較口語;較中性或禮貌時常說「上手だ/上手です」。常寫作「上手い」。

搭配

彼は料理がうまい

他很會做菜。

歌がうまい

很會唱歌。

説明がうまい

很會說明。
例句

彼は人の話を聞き出すのがうまい。

他很擅長引導別人說出心裡的話。

彼女は複雑な内容を簡潔に説明するのがうまい。

她很擅長簡潔地說明複雜的內容。
3

巧妙;高明;聰明地處理

common
neutral

形容計畫、表達、處理方式或手段安排得巧妙,能有效達成目的。

🎯 常用於評論做法、安排或措辭;視語境可帶讚賞,也可能暗示手段過於精明。常寫作「巧い」。

搭配

うまい言い方だ

這說法很巧妙。

うまく問題を解決する

巧妙地解決問題。

うまい手を考える

想出高明的辦法。
例句

彼は相手の反対意見をうまく取り入れて、計画をまとめた。

他巧妙地採納對方的反對意見,完成了計畫。

彼女は予想外の質問にも、うまく答えてその場を切り抜けた。

她即使面對預料之外的問題,也巧妙地回答並化解了當時的窘境。
4

順利;恰到好處;如願

very_common
neutral

多以副詞形「うまく」使用,表示事情進展順利、結果成功,或某事處於恰當的狀態。

🎯 「うまく」是極常用的日常說法,可修飾動詞;不一定表示技術高超,也可以只是「順利」。

搭配

うまくいく

進展順利;成功。

うまく伝わらない

沒能順利傳達。

予定がうまく合う

行程時間剛好能配合。
例句

交渉はうまい具合にまとまり、双方が納得できる結果になった。

協商順利達成協議,結果是雙方都能接受。

予定どおりには進まなかったが、最後はうまいこと間に合った。

雖然沒有照計畫進行,但最後還是順利趕上了。
5

有利的;誘人的;看似划算的

common
colloquial

用於「うまい話」等,指條件十分有利、聽起來很吸引人的提議;常帶懷疑,暗示可能有陷阱。

🎯 最常見於「そんなうまい話はない」「うまい話に乗る」等固定說法。常寫作「旨い話」,但平假名也很普遍。

搭配

そんなうまい話はない

沒有那麼好的事。

うまい話に乗らない

不要上看似很划算的提議的當。

うまい儲け話

看似很賺的生意機會。
例句

「今すぐ契約すれば半額」なんて、ずいぶんうまい話だが、細かい条件を確認したほうがいい。

「現在馬上簽約就打五折」這種條件看似很划算,但還是最好確認一下細節條件。

簡単にもうかるといううまい話には、何か裏があるかもしれない。

宣稱可以輕鬆賺錢的誘人說法,可能另有隱情。

關聯詞

おいしい
near_synonym
也表示「好吃」,但語氣較中性,適用於較正式或禮貌的稱讚。
上手
near_synonym
表示技術好、擅長;比「うまい」更中性,能自然用於禮貌表達。
得意
near_synonym
指某人自認或客觀上擅長的領域,常接「~が得意だ」。
まずい
antonym
可指食物難吃,也可指情況不妙;與「うまい」的多種用法部分相對。
うまく
derived_word
「うまい」的副詞形,表示「巧妙地、順利地」。

うまい 的常見錯誤

✗ 私は料理がうまいです。✓ 私は料理が得意です。/私は料理が上手です。原句文法上沒有錯,但自稱「うまい」較口語,可能顯得自誇;自我介紹時常用「得意です」或「上手です」較自然。
✗ 先生の料理はうまいです。✓ 先生の料理はおいしいです。對老師等需要保持禮貌的對象稱讚食物時,「おいしいです」通常比「うまいです」更合宜。
✗ 試験がうまい。✓ 試験がうまくいった。表示考試結果順利時,通常用副詞形「うまく」搭配「いく」等動詞,而不是直接說「試験がうまい」。

學習筆記

• 「うまい」的漢字會隨意思而變:食物常見「旨い/美味い」、技術常見「上手い」、手法巧妙常見「巧い」。不過現代文章也常直接寫成平假名。

• 否定形「うまくない」可依語境表示「不擅長」、「不順利」或「不夠巧妙」;食物難吃則更常說「おいしくない」或「まずい」。

• 「うまい話」不是單純的「好故事」,而是指條件吸引、往往令人懷疑的提議。


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