煮える

食物經過煮、燉等加熱後，達到可以食用或變得柔軟的狀態。

🎯 主要用於食物；表示食物自行達到煮熟狀態，常與「〜が煮える」搭配。

水或湯等液體因加熱而沸騰。

🎯 表示液體沸騰時的狀態；現代日語中更常說「煮立つ」或「沸く」，此義較受搭配限制。

憤怒等強烈情緒在心中高漲、翻騰。

🎯 比喻用法，現代日語中多出現在「腹が煮える」等固定或較少見的表現裡。

關聯詞

煮える 的常見錯誤

學習筆記

• 「煮える」表示食物自行煮熟；「煮る」表示某人把食物煮熟，兩者是自他動詞對。

• 表示一般的「煮熟了嗎？」可說「煮えた？」；若要確認是否已經煮好，也常說「煮えた？」或「火が通った？」。

• 「煮え切らない」雖含有「煮え」，整體通常表示不乾脆、模稜兩可，不能直接理解為「沒有煮熟」。