KOTOBA 單字庫

KOTOBA 單字庫N2

調味料

ちょうみりょう

chōmiryō

JLPT N2
noun
不可算名詞
集合名詞
1

調味料;調味品

very_common
neutral

用來替食物增添味道或調整味道的材料,例如鹽、砂糖、醬油、醋和香辛料等的總稱。

🎯 泛指烹調或食用時使用的各類調味材料;在商品分類中也常作為類別名稱。

搭配

調味料を加える

加入調味料

調味料を使う

使用調味料

調味料を控える

減少調味料的使用量

調味料売り場

調味料販售區

調味料の配合

調味料的調配比例

天然調味料

天然調味料
例句

料理に使う調味料は、塩、しょうゆ、みそなどです。

烹調用的調味料有鹽、醬油、味噌等。

この料理は調味料を少なめにして、素材の味を生かしています。

這道菜少放調味料,以凸顯食材本身的味道。

關聯詞

香辛料
near_synonym
指胡椒、辣椒、肉桂等以香氣或辛辣味增添風味的材料;範圍通常比「調味料」窄。
調味
same_kanji_family
表示調整食物味道的動作或過程。
味付け
near_synonym
主要指調味這件事或調味後的味道,也可指調味方式;不單指調味材料。
調味する
derived_word
動詞,表示替食物調味。

學習筆記

「調味料」是調味材料的總稱,不只指醬油或鹽。

「香辛料」是「調味料」的一部分,兩者不能完全互換。

在日文商品包裝或賣場分類中,常見「調味料」作為大分類名稱。


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