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KOTOBA 單字庫 › N2

炊事

すいじ

suiji

JLPT N2
音高 0
noun
1

炊事;料理;做飯

less_common
neutral

準備餐點、烹煮食物等廚房工作。

🎯 多指家庭或集體生活中的做飯等廚房工作,也可泛指烹調工作;比「料理」更帶有家務或日常炊煮的語感。

搭配

炊事をする

做飯;料理

炊事当番

炊事值班;輪值做飯

炊事用具

炊事用具;廚房用具

炊事洗濯

做飯洗衣;家務

炊事場

廚房;炊事場所
例句

山小屋では、宿泊客が交代で炊事をする。

在山間小屋,住宿的客人輪流做飯。

避難所では、ボランティアが炊事を担当している。

在避難所,志工負責料理。

關聯詞

料理
near_synonym
「料理」泛指烹調及所做的菜餚,使用範圍比「炊事」廣;「炊事」較強調做飯這項日常工作。
調理
near_synonym
「調理」較常用於烹調、食材處理,也可用於醫療或身體狀況的調理;「炊事」主要指日常做飯。
家事
near_synonym
「家事」是家務的總稱,包含炊事、洗濯、打掃等;「炊事」只是其中一部分。
炊く
same_kanji_family
動詞「炊く」指煮飯或烹煮食物;「炊事」則是做飯等工作的名詞。

學習筆記

• 「炊事」不只指煮白飯,也可泛指準備餐點及相關廚房工作。

• 現代日常會話中常以「料理」「ご飯を作る」等說法代替「炊事」;「炊事」常見於「炊事場」「炊事当番」等複合詞。


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