KOTOBA 單字庫 › N4
味噌
みそ
miso
味噌；豆醬
以黃豆、米或大麥等加入麴和鹽發酵製成的調味料，常用於湯品、醃漬或烹調。
🎯 日本料理中常見的基本調味料；依原料、發酵時間與地區而有赤味噌、白味噌等種類。
味噌汁
味噌湯味噌を溶く
把味噌調開；將味噌溶入湯中味噌を仕込む
製作味噌；準備發酵味噌赤味噌
赤味噌；紅味噌白味噌
白味噌味噌は大豆を発酵させて作る調味料です。
朝食に、豆腐とわかめの味噌汁を飲みました。
關鍵；要點；訣竅
事情中最重要、最關鍵的部分；常用於「ここが味噌だ」等表達。
🎯 比喻用法，常見於口語及一般書面語。
ここが味噌だ
這裡就是關鍵味噌はそこにある
訣竅就在那裡この料理の味噌は、仕上げに少量の醤油を加えることです。
プレゼンを成功させる味噌は、結論を最初に伝えることです。
關聯詞
學習筆記
• 「味噌」通常讀作「みそ」，現代日語中一般不使用其他讀法。
• 作為調味料時不可直接等同於中文的「豆瓣醬」；兩者的製法、味道與用途不同。
• 「手前味噌」中的「味噌」是慣用語的一部分，整體意思不是「自己的味噌」。
「味噌」共 2 個義項、4 個例句。 想把這個字加進間隔複習、或用 AI 老師練口說? 免費註冊即可使用。
關於 KOTOBA 日語單字庫
KOTOBA 收錄 JLPT N5 到 N1 共 9,092 個日語單字。每個詞條不只給一句翻譯 —— 而是拆成多個獨立義項,各自附上使用場合、常見搭配與例句,並標註常用程度與語體(正式、口語、書面等)。
動詞與形容詞附完整活用表(辭書形、ます形、て形、可能、受身、使役、意向、命令、條件…),音高重音採用日本國立國語研究所的 UniDic 資料,沒有來源的字寧可留空也不猜。每個字與每個例句都可以聽真人發音。
所有內容以台灣正體中文撰寫,並提供英文對照。點例句裡的任何一個詞,都可以直接跳到那個字的完整詞條。
各級別收錄字數
N5(入門)649 字、N4(基礎)627 字、N3(中級)1,796 字、N2(中高級)1,828 字、N1(高級)3,463 字。另有平台擴增收錄 729 字。
內容怎麼產生的
詞條由 AI 生成後,經過七道程式化護欄:JLPT 級別沿用既有策展資料(AI 不得臆測)、音高只採權威來源、詞形分析走 UniDic、多義與難詞自動升級複核、簡體中文與非目標語言文字一律偵測攔截、失敗可重試。