KOTOBA 單字庫 › sentence_discovered
スープ
すーぷ
supu
JLPT sentence_discovered
noun
可數名詞
外來語
1
湯；濃湯
very_common
neutral
以肉、魚、蔬菜、豆類等食材加水或高湯煮成的液態或半液態料理；也可指西式餐點中的湯品。
🎯 最常用義。可泛指各類湯品，也常特指西式湯，如玉米濃湯、南瓜濃湯等。日語的「スープ」通常不指日式清湯「お吸い物」。
搭配
スープを作る
煮湯；做湯温かいスープ
熱湯スープを飲む
喝湯コーンスープ
玉米濃湯スープが冷めないうちに飲んでください。
請趁湯還沒涼時喝。例句我做了加了很多蔬菜的湯。
野菜をたっぷり入れたスープを作った。
關聯詞
お吸い物
near_synonym
以高湯為底、口味清淡的日式清湯；不是一般「スープ」的典型指涉。味噌汁
compound
以味噌調味的日式湯品。ポタージュ
near_synonym
通常指濃稠、常經攪打或過濾的西式濃湯。出汁
easily_confused
指烹調用的高湯或湯底；「スープ」則多指完成後可食用的湯品。スープ 的常見錯誤
✗ スープを食べる✓ スープを飲む日語中湯通常搭配「飲む」。不過若強調含有大量固體配料，也可聽到「食べる」，但「飲む」最自然、最通用。
✗ みそスープ✓ 味噌汁傳統日式味噌湯通常稱為「味噌汁」。若是刻意做成西式風格或產品名稱，才可能使用「みそスープ」。
學習筆記
• 「スープ」源自英語 soup，長音要讀作「すーぷ」。
• 常見種類有「コンソメスープ」（清湯）、「クリームスープ」（奶油濃湯）、「ミネストローネ」（義式蔬菜湯）等。
• 在菜單上，「スープ」也可指套餐中附的一道湯。
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