鍋

用於煮、燉、炒等料理的金屬、陶瓷或其他材質容器，通常有底部和側壁，有些附有鍋蓋或把手。

🎯 泛指各種烹調用鍋；依形狀與用途可稱為土鍋、片手鍋等。

將肉、海鮮、蔬菜等食材放入鍋中，邊加熱邊煮，並由用餐者一起享用的料理。也指這類料理本身。

🎯 日本飲食文化中常見的共鍋料理；可指料理種類，也可指用來吃的那一鍋。

關聯詞

鍋 的常見錯誤

學習筆記

• 「鍋」作為器具時是「鍋子」；作為料理時則是「火鍋、鍋料理」。要依上下文判斷。

• 「鍋を囲む」是常見說法，字面是「圍著鍋」，實際上通常指大家一起吃火鍋。

• 「鍋」的讀音為「なべ」，不要與表示「鍋蓋」的「蓋（ふた）」混淆。