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春巻き

はるまき

harumaki

JLPT sentence_discovered
noun
料理
1

春捲

very_common
neutral

將肉、蔬菜等餡料包入薄麵皮後,通常油炸而成的料理。

🎯 泛指日本料理中的春捲;也可指中華料理店等提供的春捲。

搭配

春巻きを揚げる

炸春捲

春巻きの皮

春捲皮

春巻きの具

春捲餡料

春巻きを作る

做春捲
例句

春巻きを揚げる前に、具の水分をよく切っておきます。

炸春捲之前,要先把餡料的水分充分瀝乾。

夕食に春巻きを作りました。

我做了春捲當晚餐。

關聯詞

生春巻き
compound
指以米紙等包裹食材、通常不油炸的越南式生春捲。
春巻きの皮
derived_word
指用來包裹春捲餡料的薄麵皮。
巻く
same_kanji_family
動詞,表示捲起、包裹;「春巻き」源自其包裹餡料的做法。

學習筆記

• 「春巻き」雖然字面上可理解為「春天的捲物」,實際上是固定的料理名稱,中文通常譯為「春捲」。

• 在日文中通常寫作「春巻き」,也可見較簡略的表記「春巻」。


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