KOTOBA 單字庫 › N3
チーズ
チーズ
chīzu
JLPT N3
音高 1
noun
可數名詞
食品
1
起司；乳酪
very_common
neutral
以牛、羊、山羊等的乳製加工製成的食品；種類繁多，可直接食用，也常用於料理、烘焙與調味。
🎯 現代日語最常用的外來語名稱。一般泛指西式乳酪；在日本也可指切片、塊狀、刨絲或可融化的加工起司。
搭配
チーズをかける
撒上起司；淋上起司チーズをのせる
放上起司チーズが溶ける
起司融化チーズ入り
含起司的；起司餡的とろけるチーズ
可融化起司；焗烤起司例句我在披薩上放了滿滿的起司。這種起司很適合搭配葡萄酒。
ピザにチーズをたっぷりのせた。
このチーズはワインによく合う。
關聯詞
乳酪
synonym
日語漢語詞，常見於產品名稱、食品標示或較正式的語境；日常會話通常說チーズ。プロセスチーズ
compound
加工起司，通常由一種或多種天然起司加熱乳化製成。ナチュラルチーズ
compound
天然起司，指未經再加工乳化的起司。チーズケーキ
compound
起司蛋糕。チーズ 的常見錯誤
✗ チズ✓ チーズ長音不可省略；チーズ含有長音「ー」。
✗ チーズを溶かる✓ チーズを溶かす「溶かす」是他動詞，表示把起司弄融化；「溶ける」是自動詞，如「チーズが溶ける」。
學習筆記
• 「チーズ」可泛指起司這類食品，也可指一片、一塊或一份起司；是否可數通常由量詞或具體語境判斷。
• 「とろけるチーズ」是日本超市與食譜中很常見的說法，指適合加熱融化、用於披薩或焗烤料理的起司。
• 日語的「乳酪」雖可指 cheese，但日常口語中通常使用「チーズ」。
「チーズ」共 1 個義項、2 個例句。 想把這個字加進間隔複習、或用 AI 老師練口說? 免費註冊即可使用。