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釜

かま

kama

JLPT N2
音高 0
noun
1

煮飯鍋;飯鍋

common
neutral

用來煮飯的鍋,傳統上多指金屬製、放在爐火上使用的鍋具。

🎯 常見於傳統炊事、料理及固定用語;現代也可指具有特定鍋具特色的電子鍋內鍋。

搭配

釜でご飯を炊く

用飯鍋煮飯

釜の飯

同鍋飯;共同生活、共事的情誼

釜飯

釜飯;在小鍋中烹煮的飯
例句

祖母は今でも、厚手の釜で毎朝ご飯を炊いている。

祖母現在每天早上仍會用厚實的飯鍋煮飯。

昔は、かまどに釜をかけて家族の分のご飯を炊いた。

以前會把飯鍋架在灶上,煮一家人的飯。
2

大鍋;煮鍋;釜

common
neutral

用金屬製成、用來煮沸液體或烹調大量食物的大型鍋具。

🎯 多用於描述傳統炊煮器具、大量烹調或大型鍋具;比一般的「鍋」更有大型、深底的語感。

搭配

大釜

大釜;大鍋

釜を火にかける

把鍋放到火上

釜ゆでにする

放進大鍋煮;以沸水烹煮
例句

祭りでは、大きな釜で豚汁を作った。

祭典時,我們用大鍋煮了豬肉味噌湯。

祖母は鉄の釜で豆を煮ていた。

祖母以前會用鐵鍋燉豆子。

關聯詞

鍋
near_synonym
泛指鍋具;釜通常比鍋更大、更深,且常帶有傳統煮飯鍋或大釜的語感。
窯
easily_confused
「釜」是用來煮食物或煮沸液體的鍋;「窯」是用來燒製陶瓷、磚瓦等物品的窯。
釜飯
derived_word
指在小釜或專用容器中煮製、盛裝的飯。
釜戸
compound
傳統用來放置釜並生火煮飯的灶。

釜 的常見錯誤

✗ 釜で陶器を焼く✓ 窯で陶器を焼く燒製陶器要用「窯」,不是用來煮飯或煮食物的「釜」。
✗ 窯でご飯を炊く✓ 釜でご飯を炊く煮飯使用「釜」;「窯」主要用於燒製陶器、磚瓦等物品。

學習筆記

• 「釜」和「窯」都可讀作「かま」,但意義和漢字不同:釜是鍋,窯是窯爐。

• 現代日常生活中一般鍋具多用「鍋」表示;「釜」常讓人聯想到傳統飯鍋、大型鍋具或料理名稱。

• 「釜の飯を食う」意指共同生活或共事過,常帶有建立情誼的語感。


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各級別收錄字數

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