KOTOBA 單字庫 › N2
釜
かま
kama
JLPT N2
音高 0
noun
1
煮飯鍋；飯鍋
common
neutral
用來煮飯的鍋，傳統上多指金屬製、放在爐火上使用的鍋具。
🎯 常見於傳統炊事、料理及固定用語；現代也可指具有特定鍋具特色的電子鍋內鍋。
搭配
釜でご飯を炊く
用飯鍋煮飯釜の飯
同鍋飯；共同生活、共事的情誼釜飯
釜飯；在小鍋中烹煮的飯例句祖母現在每天早上仍會用厚實的飯鍋煮飯。以前會把飯鍋架在灶上，煮一家人的飯。
祖母は今でも、厚手の釜で毎朝ご飯を炊いている。
昔は、かまどに釜をかけて家族の分のご飯を炊いた。
2
大鍋；煮鍋；釜
common
neutral
用金屬製成、用來煮沸液體或烹調大量食物的大型鍋具。
🎯 多用於描述傳統炊煮器具、大量烹調或大型鍋具；比一般的「鍋」更有大型、深底的語感。
搭配
大釜
大釜；大鍋釜を火にかける
把鍋放到火上釜ゆでにする
放進大鍋煮；以沸水烹煮例句祭典時，我們用大鍋煮了豬肉味噌湯。祖母以前會用鐵鍋燉豆子。
祭りでは、大きな釜で豚汁を作った。
祖母は鉄の釜で豆を煮ていた。
關聯詞
窯
easily_confused
「釜」是用來煮食物或煮沸液體的鍋；「窯」是用來燒製陶瓷、磚瓦等物品的窯。釜飯
derived_word
指在小釜或專用容器中煮製、盛裝的飯。釜戸
compound
傳統用來放置釜並生火煮飯的灶。釜 的常見錯誤
✗ 釜で陶器を焼く✓ 窯で陶器を焼く燒製陶器要用「窯」，不是用來煮飯或煮食物的「釜」。
✗ 窯でご飯を炊く✓ 釜でご飯を炊く煮飯使用「釜」；「窯」主要用於燒製陶器、磚瓦等物品。
學習筆記
• 「釜」和「窯」都可讀作「かま」，但意義和漢字不同：釜是鍋，窯是窯爐。
• 現代日常生活中一般鍋具多用「鍋」表示；「釜」常讓人聯想到傳統飯鍋、大型鍋具或料理名稱。
• 「釜の飯を食う」意指共同生活或共事過，常帶有建立情誼的語感。
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