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蛋白質

たんぱくしつ

tanpakushitsu

JLPT N1
noun
1

蛋白質

very_common
neutral

由胺基酸組成的高分子有機物,是構成細胞、肌肉、酵素及其他生物組織的重要成分。

🎯 生物學、醫學、營養學等領域,也廣泛用於日常飲食與健康相關話題。

搭配

たんぱくしつを せっしゅする

攝取蛋白質

たんぱくしつを ぶんかいする

分解蛋白質

たんぱくしつの ごうせい

蛋白質合成
例句

筋肉をつけるには、食事から十分なタンパク質を取ることが大切です。

想要增肌,從飲食中攝取足夠的蛋白質很重要。

卵や魚、豆腐には、良質なタンパク質が含まれています。

雞蛋、魚和豆腐都含有優質蛋白質。
2

(食物中的)蛋白質;蛋白質含量

very_common
neutral

食物或飲食中所含、可供人體生長、修復組織及維持生理機能的蛋白質。

🎯 營養、健身、食品標示及健康管理等語境。

搭配

たんぱくしつが ほうふな しょくひん

富含蛋白質的食品

たんぱくしつが ふそくする

蛋白質不足

こうたんぱくしつの しょくじ

高蛋白飲食
例句

この食品は、100グラム当たり15グラムのタンパク質を含んでいます。

這項食品每 100 公克含有 15 公克蛋白質。

食品を選ぶときは、カロリーだけでなく、タンパク質の含有量も確認しています。

選擇食品時,我不只確認熱量,也會確認蛋白質含量。

關聯詞

アミノ酸
near_synonym
胺基酸是組成蛋白質的基本單位,並非蛋白質本身。
脂質
near_synonym
脂質與蛋白質同為重要營養素,但化學性質與功能不同。
炭水化物
near_synonym
碳水化合物是另一類主要營養素,與蛋白質不同。
植物性たんぱく質
compound
指來自豆類、穀物等植物來源的蛋白質。
動物性たんぱく質
compound
指來自肉類、魚類、蛋和乳製品等動物來源的蛋白質。

蛋白質 的常見錯誤

✗ たんぱくしつを せっしゅする✓ たんぱくしつを せっしゅする「蛋白質」的日語讀音是「たんぱくしつ」,不是「たんぱくしつう」等其他讀法;現代日語也常寫作「タンパク質」或「たんぱく質」。

學習筆記

• 現代日語中常見寫法是「タンパク質」或「たんぱく質」;「蛋白質」屬漢字寫法。

• 中文的「蛋白質」在台灣日常也常稱為「蛋白質」,但「蛋白」單獨使用時也可能指蛋的蛋白部分,需依語境判斷。


「蛋白質」共 2 個義項、4 個例句。 想把這個字加進間隔複習、或用 AI 老師練口說? 免費註冊即可使用。


關於 KOTOBA 日語單字庫

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動詞與形容詞附完整活用表(辭書形、ます形、て形、可能、受身、使役、意向、命令、條件…),音高重音採用日本國立國語研究所的 UniDic 資料,沒有來源的字寧可留空也不猜。每個字與每個例句都可以聽真人發音。

所有內容以台灣正體中文撰寫,並提供英文對照。點例句裡的任何一個詞,都可以直接跳到那個字的完整詞條。

各級別收錄字數

N5(入門)649 字、N4(基礎)627 字、N3(中級)1,796 字、N2(中高級)1,828 字、N1(高級)3,463 字。另有平台擴增收錄 729 字。

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