KOTOBA 單字庫 › N3
生地
きじ
kiji
JLPT N3
音高 1
noun
textiles
cooking
ceramics
1
布料；衣料；織物
very_common
neutral
指用來製作衣物、窗簾、寢具等的布料，尤其常指裁製前的一塊或一匹布。
🎯 日常用語。常用於服飾、手作、室內裝潢與縫紉語境。
搭配
生地を選ぶ
挑選布料柔らかい生地
柔軟的布料生地を裁つ
裁剪布料例句這件襯衫是用觸感很好的布料製成的。
このシャツは肌触りのいい生地でできている。
2
麵糰；麵皮；糕點麵糊
very_common
neutral
製作麵包、披薩、麵條、蛋糕或餅乾等之前，將麵粉等材料混合而成、尚未烘烤或烹調的部分。依食品種類，可指可揉製的麵糰或較稀的麵糊。
🎯 烹飪與烘焙的常用語。披薩、麵包等常譯為「麵糰／麵皮」；蛋糕、可麗餅等也可指「麵糊」。
搭配
パン生地
麵包麵糰ピザ生地
披薩麵皮；披薩餅皮生地をこねる
揉麵糰生地を寝かせる
讓麵糰靜置醒發例句把麵糰充分揉過後，發酵約一小時。
生地をよくこねてから、一時間ほど発酵させる。
3
坯體；基材；底材
less_common
technical
陶瓷、金屬製品、塗裝品等在完成表面加工、上色或裝飾之前的基本材料或坯體。也可指製品的本體材料。
🎯 多見於陶瓷、工藝、製造與材料相關語境；在技術用語中也常寫作「素地」。
搭配
陶磁器の生地
陶瓷器的坯體生地に釉薬をかける
在坯體上施釉金属の生地
未加工表面的金屬基材例句在白色坯體上施以藍色彩繪。
白い生地に青い絵付けを施す。
4
本性；天性；本來面目
rare
literary
人原本具有的性情或本性。現代日語中較常以「地（じ）」表達，作為「生地」使用時帶有較舊或書面色彩。
🎯 主要見於「生地が出る」等說法，現代會話中通常說「地が出る」。
搭配
生地が出る
露出本性；原形畢露生地を隠す
掩飾本性例句一鬆懈，就會顯露出他本來急躁的性子。
油断すると、生地の短気さが出てしまう。
關聯詞
布地
synonym
指布料時與「生地」意思相近；「布地」較直接強調布料本身。素地
near_synonym
指坯體、基材時意思相近，且在陶瓷與材料技術語境中更常見。生地（せいち）
easily_confused
同樣寫作「生地」，但讀作「せいち」時意為出生地、故鄉，與「きじ」無關。生地 的常見錯誤
✗ 生地をせいちと読む✓ 生地をきじと読む「生地」讀作「きじ」時可指布料、麵糰或坯體；讀作「せいち」則是「出生地」的意思。
✗ ケーキの地✓ ケーキの生地表示蛋糕的麵糊或烤製前的基底時，通常使用「生地」。單寫「地」一般不表示麵糊。
✗ 生地が出る（現代口語）✓ 地が出る「生地が出る」並非錯誤，但語感較舊或較書面；現代口語通常說「地が出る」。
學習筆記
• 「生地」的核心概念是「尚未加工完成的基底」：布料是製衣的材料，麵糰是食物烘烤前的基底，坯體則是加工前的本體。
• 談衣物材質時常說「この服は生地がいい」（這件衣服的布料很好）。
• 「生地」作布料與麵糰時皆極為常用；陶瓷等技術領域的「坯體」義較專門。
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