生地

指用來製作衣物、窗簾、寢具等的布料，尤其常指裁製前的一塊或一匹布。

🎯 日常用語。常用於服飾、手作、室內裝潢與縫紉語境。

製作麵包、披薩、麵條、蛋糕或餅乾等之前，將麵粉等材料混合而成、尚未烘烤或烹調的部分。依食品種類，可指可揉製的麵糰或較稀的麵糊。

🎯 烹飪與烘焙的常用語。披薩、麵包等常譯為「麵糰／麵皮」；蛋糕、可麗餅等也可指「麵糊」。

陶瓷、金屬製品、塗裝品等在完成表面加工、上色或裝飾之前的基本材料或坯體。也可指製品的本體材料。

🎯 多見於陶瓷、工藝、製造與材料相關語境；在技術用語中也常寫作「素地」。

人原本具有的性情或本性。現代日語中較常以「地（じ）」表達，作為「生地」使用時帶有較舊或書面色彩。

🎯 主要見於「生地が出る」等說法，現代會話中通常說「地が出る」。

關聯詞

生地 的常見錯誤

學習筆記

• 「生地」的核心概念是「尚未加工完成的基底」：布料是製衣的材料，麵糰是食物烘烤前的基底，坯體則是加工前的本體。

• 談衣物材質時常說「この服は生地がいい」（這件衣服的布料很好）。

• 「生地」作布料與麵糰時皆極為常用；陶瓷等技術領域的「坯體」義較專門。