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卵黄
らんおう
ranou
JLPT sentence_discovered
noun
food
technical
1
蛋黃
less_common
technical
蛋內部黃色的部分，含有豐富的脂肪與營養，常用於烹調、烘焙及製作食品。
🎯 主要用於食品、烹飪、營養及生物學等語境；日常口語較常說「黄身（きみ）」。
搭配
卵黄を取り出す
取出蛋黃卵黄を加える
加入蛋黃卵黄レシチン
蛋黃卵磷脂卵黄膜
卵黃膜例句將蛋黃分開後放入碗中。這款點心使用了很多蛋黃。
卵黄を分けて、ボウルに入れます。
この菓子には卵黄が多く使われています。
卵黄 的常見錯誤
✗ 卵黄（きみ）✓ 卵黄（らんおう）「卵黄」的讀音是「らんおう」；「きみ」是「黄身」的讀音。
學習筆記
• 「卵黄」與「黄身」都指蛋黃，但「黄身」在日常會話中更自然。
• 在食品標示、食譜、營養及生物學文章中，常見「卵黄」這個詞。
「卵黄」共 1 個義項、2 個例句。 想把這個字加進間隔複習、或用 AI 老師練口說? 免費註冊即可使用。
關於 KOTOBA 日語單字庫
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動詞與形容詞附完整活用表(辭書形、ます形、て形、可能、受身、使役、意向、命令、條件…),音高重音採用日本國立國語研究所的 UniDic 資料,沒有來源的字寧可留空也不猜。每個字與每個例句都可以聽真人發音。
所有內容以台灣正體中文撰寫,並提供英文對照。點例句裡的任何一個詞,都可以直接跳到那個字的完整詞條。
各級別收錄字數
N5(入門)649 字、N4(基礎)627 字、N3(中級)1,796 字、N2(中高級)1,828 字、N1(高級)3,463 字。另有平台擴增收錄 729 字。
內容怎麼產生的
詞條由 AI 生成後,經過七道程式化護欄:JLPT 級別沿用既有策展資料(AI 不得臆測)、音高只採權威來源、詞形分析走 UniDic、多義與難詞自動升級複核、簡體中文與非目標語言文字一律偵測攔截、失敗可重試。