KOTOBA 單字庫

KOTOBA 單字庫N1

ライス

ライス

raisu

JLPT N1
音高 1
noun
外來語
1

米;稻米

common
neutral

稻穀去殼後的米,或泛指作為穀物的稻米。

🎯 主要用於食品名稱、商品名稱及與西式料理相關的語境;日常泛指米飯時通常使用「ご飯」或「米飯」。

搭配

米をライスにする

把米做成米飯

ライスを炊く

煮飯
例句

この地域では、香りのよいライスが栽培されている。

這個地區栽培著香氣濃郁的稻米。

今年は海外から輸入されるライスの量が増えた。

今年從海外進口的米量增加了。
2

米飯;白飯

very_common
neutral

煮熟後食用的米飯,尤其指西式餐點或餐廳中作為配菜、主食供應的白飯。

🎯 常見於咖哩飯、牛排等餐點名稱,以及餐廳點餐;比「ご飯」更有餐點品項或西式料理的語感。

搭配

カレーライス

咖哩飯

ライス大盛り

加大份白飯

ライス付き

附白飯

ライスを注文する

點白飯

白ライス

白飯
例句

この料理にはライスがよく合います。

這道料理和白飯很搭。

昼食にライスと焼き魚を食べました。

午餐吃了白飯和烤魚。

關聯詞

ご飯
near_synonym
「ご飯」是日常最常用的「飯、米飯」說法;「ライス」較常見於餐點名稱或餐廳用語。
near_synonym
「米」主要指尚未煮熟的米或作為農作物的稻米;「ライス」常指煮熟後供食用的飯。
カレーライス
compound
由咖哩與「ライス」組成的常見複合詞。
パン
antonym
在餐點主食的選擇中,常與「ライス」相對。

ライス 的常見錯誤

ライスを食べる。ご飯を食べる。若只是一般地說「吃飯」,日常會話通常使用「ご飯」;「ライス」較像餐點品項或西式料理中的白飯。
米を注文する。ライスを注文する。在餐廳點煮熟的白飯時應說「ライス」;「米」通常指未煮的米。

學習筆記

「ライス」是英語 rice 的外來語,常指餐廳或餐點中的白飯。

「ご飯」除了米飯,也可以表示一餐;「ライス」通常沒有「一餐」的意思。

在日常家庭語境中,談煮飯、吃飯或剩飯時,「米」和「ご飯」通常比「ライス」自然。


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