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バター

バター

batā

JLPT N5
音高 1
noun
可數/不可數名詞
1

奶油;黃油

very_common
neutral

由牛奶或鮮奶油攪拌、分離出的乳脂製品;常用於塗抹麵包、烹調及烘焙。日語的「バター」通常指乳製奶油,而非植物性抹醬。

🎯 可指食材本身,也可泛指料理或烘焙中所使用的奶油。作為物質名詞時通常不加複數形式。

搭配

バターを塗る

塗奶油

バターを溶かす

融化奶油

バターを加える

加入奶油

バターで炒める

用奶油拌炒

バターたっぷりのパン

奶油滿滿的麵包
例句

焼きたてのパンにバターを塗って食べた。

我在剛出爐的麵包上塗奶油吃。

このソースには最後にバターを加える。

這個醬汁最後要加入奶油。

關聯詞

マーガリン
easily_confused
「マーガリン」是主要以植物油等製成的抹醬或油脂產品,與乳製的「バター」不同。
無塩バター
compound
無鹽奶油;烘焙食譜中常見。
有塩バター
compound
含鹽奶油。
発酵バター
compound
發酵奶油,具有較明顯的乳酸發酵香氣。

バター 的常見錯誤

✗ パンにバターを付ける✓ パンにバターを塗る「付ける」雖非絕對錯誤,但說「把奶油塗在麵包上」時,最自然的動詞是「塗る」。
✗ バターを焼く✓ バターを溶かす/バターで焼く奶油本身通常是「溶かす」(融化);若指用奶油煎烤食物,說「バターで焼く」。

學習筆記

• 「バター」的長音「ー」不可省略;寫成「バタ」不自然且不正確。

• 料理中常見「バターで~」表示「用奶油~」,如「バターで炒める」。

• 「バター」也可作前項修飾名詞,如「バターソテー」(奶油拌炒)、「バターケーキ」(奶油蛋糕)。


「バター」共 1 個義項、2 個例句。 想把這個字加進間隔複習、或用 AI 老師練口說? 免費註冊即可使用。


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動詞與形容詞附完整活用表(辭書形、ます形、て形、可能、受身、使役、意向、命令、條件…),音高重音採用日本國立國語研究所的 UniDic 資料,沒有來源的字寧可留空也不猜。每個字與每個例句都可以聽真人發音。

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各級別收錄字數

N5(入門)649 字、N4(基礎)627 字、N3(中級)1,796 字、N2(中高級)1,828 字、N1(高級)3,463 字。另有平台擴增收錄 729 字。

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